http://runkeeper.com/user/hochlash/activity/68479110

http://runkeeper.com/user/hochlash/activity/68479110

Testar hur det ser ut om man länkar från Runkeeper.

Tapaslördag

Shoppingrunda

Dagen var semi-lyckad. Fick köpt nödvändigheter såsom underkläder och en mascara. På byxfroten bev det ett par svarta leggings för jag vägrar betala massa pengar för något som (förhoppningsvis) inte passar snart.

Utöver det köpte jag en träningstop, en träningströja samt ett par nya löparskor. Mannen fick en peppväst som jag hoppas ska ge honom inspiration till att äta LCHF med mig.

Vi passade på att äta middag ute på tu man hand. Jag åt en grillad entrcôte med chilibearnaise och sallad. Unnade mig dessutom en alkoholfri öl (pga chaufför). För det är gött med öl ibland.

Mat

När jag ändå håller på kan jag lika gärna lägga upp lite bilder i väntan på att jag ska sluta svettas.

IKEA-lunch, grillad kycklingfilé, bea, grönsaker minus teh pommes.

Riven ost av detta slag får man enbart med världens bästa rivjärn, Microplane. Alla borde ha en. Jag har en variant med två torlekar på samma, fin och grov. Funkar bra till ost och tex muskotnöt.

Broccoligratäng med kotlett.

Ägg- & baconmuffins med lite ost Frukostlivräddaren.

Köttfärs- och vitkålsgratäng.

Lite rawfood i form av fänkål, rödkål, oliver, tomater och pesto med en burk tonfisk som egentligen bara duger som kattmat. Det är ett lotteri ett köpa tonfisk på burk och hitta en sort som smakar bra.

Svett

Andra passet på gymet denna veckan. Lite crosstrainer, bröst, biceps och axlar. Optimal magträning efter förlossning får jag googla lite om dock.

Dagens höjdpunkt var att jag skulle testa springa lite. Sprang 1 km med ökad hastighet allt eftersom. Var inte ens trött men var tvungen att sluta pga svärmor kommer och ska barnvakta spädot.

Omelettfrukost

Jomän, nu finns inte ens en tom tallrik att fota ty omeletten redan är i magen. Stekte lite fänkål, på med äggsmet, coctailtomater, ett par skivor ost och lite serranoskinka.

Jag tror en stor skillnad mot min förra omgång med LCHF är att jag äter betydligt mer grönsaker. Är mycket nöjd för maten blir betydligt enklare att variera. Som en simpel omelett tex.

Idag är jag och mannen barnfria några timmar, det ska firas med lite shopping. Eller ja, shoppingen var förutsättningen för barnvakteriet. Jag är i desperat behov av byxor. Har inte känt att det varit värt att köpa ngt eftersom jag bara känt mig som en säck potatis. Svårigheten är att hitta ngt som funkar samtidigt som man fittar till sig. Troligen leggings vilket inte är det mest smickrande plagget för ett fetto, men det får vara.

Ska jaga nya träningsskor också, har inga bra inneskor som skulle kunna gå att springa på löpband med. Får dock se hur det går, löpbandet alltså, pga för långa ledband i foten som gör att jag trampar snett i tid och otid.

Fredagsgött

När mannen moffar i sig chips och dip smaskar jag till det med hallon och coconut cream.

Ärgh

Jag hade tänkt att lägga upp en massa bilder på smarrig mat, men av någon anledning hittar inte datorn kameran när jag kopplar in den. Så nu får ni istället föreställa er hur min köttfärs- och vitkålsgratäng ser ut som jag ska äta nu. Samma sak med mina ägg- och baconmuffins med ost som fryses in till framtida frukostar.

Lördagsmys

Strimlat fläskkött, fänkål och rödkål med diverse kryddor toppat med Smetana. Rödkål ser lite ut som hjärna.

ICA Basics Congacmedvörst för typ 16 kronor är svingod. 2g kg/100g.

Fredagsmys

Köpeindiskt.

Gym- och simkort, I has it

Wok

Vitkål, blomkål, broccoli och kyckling i en panna med diverse kryddor. Tyvärr inte tillräckligt, men löste det med lite aioli.

Sen har jag träningsvärk också. I röva.

Note to self

Ha inte i 1,5 zucchini i en paj utan att vätska ur den.

Kålvariation

I natt kunde jag inte sova så jag låg och kollade recept på paddan. Med lite inspiration knåpade jag ihop en middag på improvisationsbasis.

Efter att ha hyvlat vitkål i en kvart kramade jag ur böset lite och blandade med muskot, örtsalt och ägg. Ner i stekpanna med lite smör.

Eftersom mannen inte var på väg hem ännu slängde jag in dem i ugnen i väntan på bättre tider.

Under tiden skar jag fläskytterfilé i tunna skivor och bankade dem platta med niven. Blandade vitpeppar, salt och såndära billig riven "parmesan" i påse som fick bli kryddningen till köttet.

Så här smarrigt blev slutresultatet. Minus såsen som jag tänkte reda med äggula men misslyckdes totalt med. Istället blev det aioli på flaska.

Äggvitorna som blev över efter såshistorien gjorde jag maränger på. Sukrin är lite mysko, så de blev lite annorlunda i smaken. Flyktiga på något sätt. Men fullt ätbara.

För övrigt tog jag mig en promenad hem från centrum. Enligt Runkeeper är det 60 meters stigning på den knappt 2,5 km långa promenaden, harrejevvlar vad det är jobbigt när man har en barnvagn med två barn i. Lungorna utanpå så att säga.

Omelett

Hur går det då?

Jomensåatteh, jag tänkte att jag gör en jämförelse när det gått tre månader med lite mått och bilder och så. Började 7 november, så vi säger att det får bli den sjätte februari vilket är en måndag. För måndagar är bra, början på veckan liksom. Men rätt nöjd är jag hittills för det som har minskat är dubbelhakan, det är den som hånler mot mig varje gång jag tittar mig i spegeln. Äh, skämt åsido. Så illa är det inte att jag är osams med den. Men jag blir inte ledsen om den krymper.

Post-magsjukemiddag

Har spenderat en stor del av helgen med att inte äta och istället tömma kroppen. Vi låtsas att det var lite periodisk fasta och att det var självvalt. Förhoppningsvis hade det lite positiv effekt på platån jag legat på ett tag. Innan jag hade stabiliserat vätskenivåerna låg jag tre kilo minus.

Idag lyxade vi till det med halloumisallad. Avokadon var alldeles för hård så den mixade jag till en röra tillsammans med rucola, pesto och smör.

Måste bara påpeka att det blir inte snyggt när jag bloggar via paddan. Bara så ni vet.

Dagens kål och bacon

Baconspill i bitar med strimlad vitkål. ICAs Pesto Arrabiata (6,5kh, men man använder ju inte så mkt ändå) och fetaost. Jag gillar hålla matlagningen enkel, det är därför jag sällan kryddar extra. Eller så är jag bara lat.

Bakåtblick

Läste igenom lite gamla inlägg för att se hur det gått sen senast jag skrev. En stor skillnad är att min jul den här gången varit LCHF-vänlig. Vissa saker har jag inte velat avstå från, men då har jag modifierat recepten lite för att få dem lite mindre kolhydratrika.

En viktig ingrediens för mina finska smaklökar är kålrotslåda. Traditionellt innehåller den massor med ströbröd och sirap, men genom att hoppa den söta sörjan och byta ut ströbrödet till mandelmjöl kunde jag unna mig lite julgötta. Kokt kålrot vilket lådan innehåller har ca 7g kolhydrater per 100g. Finns värre unn att stoppa i sig.

December månad var förutom julmaten vigd åt bacon och kål i olika konstellationer. Den absoluta favoriten var grönkålsgratäng som var fyllningen till en paj vars recept jag snubblade över i nån tidning. Annars var bacon, nån god körv och surkål en återkommande variant.

Hade jag suttit vid datorn (som för övrigt är ockuperad) och inte med paddan i knät i soffan hade jag lagt upp lite bilder. Men det får bli en annan dag.

Om bloggerappen för Android funkar som den ska, kanske jag kan uppdatera lite mer frekvent. I familjen tekniknörd är risken stor att man får nöja sig med telefonen.

Recap

Hepp, jag blev gravid januari 2011 och helt plötsligt gick det bara inte att äta LCHF. Klämde ut'na i oktober och fortsatte att inte äta fett med kött. Sen fick jag nog och i början av november började jag om på ny kalaskula.

Har lite bilder från dag 1, men de befinner sig just nu på ett helt annat ställe än jag. Måste fundera på om de ens går att publicera.

Jag är på G nu när det gått två månader. Har dessutom dragit ner på mjölkprodukter pga gravidcraving som hängt kvar efter förlossning i form av mjölk i stora mängder. Idag gjorde jag tex kokospannkakor istället för vanliga på grädde.

Får se om jag ids blogga regelbundet, har lite grejer på schemat så att säga.