På väg

Hinner med en liten uppdatering innan roamingen kostar 22,50/MB.

Kylen hann bli rätt tom eftersom semestern hägrade. Lunchen blev middagen (indiska järpar). Hade med mig lite brieost ut på stan som mellanmål. Åt hälften men sen blev dom så svettiga att jag inte riktigt kände för att stoppa dem i mun. Väl hemma igen efter en himla massa shopping på slutreorna lyckades jag veva ihop en tonfiskröra på en burk tonfisk, majonnäs och lite cream cheese.

Mellanlandade hemma hos föräldrarna i väntan på avfärd, och då blev det makrill i tomatsås med majonnäs, stekt bacon, osttärningar och en halv tomat. Även där i brist på annat.

Övningskörde till Östgötarasta, där fick jag två stekta ägg. Mycket förmånligt, "2 tillbehör, 5 kr st". Sen somnade jag. Inte bakom ratten såklart, mannen tog över och kacklade med bror hela vägen till Södertälje. Därifrån körde jag till Liljeholmen där det blev ännu en kissepaus samt inhandling av proviant. Färdiga skivor Wästgöta kloster och 3 dl grädde till kaffet. Köpte ölkorvar och skrattande kon-ost innan vi åkte men de lockade inte klockan sex på morgonen.

Vad som väntar nu är en sjöfrukost, en dignande buffé av ägg i alla möjliga varianter och stekt bacon. Med andra ord är det lyckat än så länge. Sort of.

Båten står vid kajen och nu är det dags att köra på.

Till blomvakten: Jag har vattnat alla krukväxter, de får vatten så sällan så de klarar sig fram till vi kommer hem. Balkongblommorna behöver däremot vattnas. Vid dåligt väder (regn) varannan dag kanske, är det sol är dom törstiga varje dag. Blomsprutan innehåller vatten och såpa, spruta på ohyran om det behövs. Skörda gärna frön från krasse och ringblomma (se fönsterbrädan i vardagsrummet). Tack och hej! :D

Semester

Jag tar lite semester från bloggandet och återkommer om två veckor. Förhoppningsvis går ätandet bra.

Rullad frukost

Bebis ylade till strax efter sex, sen kunde jag inte somna om. Mannen stod och stekte bacon och gjorde äggmjölk medan jag stod i duschen. Inte mer med det. Förrän timmen senare då jag hade slängt smöret i micron för att göra tvåminutersbröd. Då upptäckte jag att sexpacket ägg jag köpte igår var slut. I ren frustration gjorde jag skink-, ost- och smörrullar. Nu när jag fått i mig mig mat och kan tänka logiskt igen inser jag ju att två ägg gick åt till färssmeten, två ägg till gårdagens äggmjölk och två till mannens frukost. Givetvis.

Kvällsmiddag

Efter RPM-passet som var rätt svettigt tog jag en treminuterssväng på roddmaskinen, mest för att få överkroppen att jobba lite. Sen promenerade jag hem till mannen och bebisen som hängde i soffan. Sprang bort till Simmo och köpte ett sexpack ägg.

Väl hemma igen blandade jag två ägg med lite fiberhusk och lite indiska kryddor med blandfärs. Samtidigt gjorde jag paneer, den här gången med en skvätt grädde också. Av färsen stekte jag små järpar. Mannen gjorde en sås på smör, passerade tomater, kokos, sesamfrön och diverse indiska kryddor. Allt mixades ihop och toppades med ännu mera smör och grädde. Osten (paneer alltså) hann inte rinna av tillräckligt för att bli fast, men det var så krämig och god så vi åt den som efterrätt istället.

Däremot har mannen varit gnällig fram tills idag då han åt sin flottofrukost. Det blev en sån skillnad så han har gått och visslat hela dagen på jobbet. Typ. Tänk så fel det kan bli om man äter alldeles för lite.

Ja just det. Gjorde lite äggmjölk också. Jag hade en bild framför mig att ägget skulle bli alldeles strimmigt och koagulerat, men det blev det verkligen inte. Trodde det dessutom skulle smaka väldigt mycket ägg, men det gjorde det inte heller. Mest smakar det blaskig men smörig mjölk. Äggmjölk. Imorgon ska det testas med kaffe.

Äta igen

Blev lite förvånad när jag blev hungrig, det var ju alldeles nyss jag åt. Men så kollade jag på klockan och insåg att det var 3,5 timmar sedan. Tiden går både sakta och fort när man inte gör något.

Tog fram köttfärs ur frysen tidigare till middagen. Tog en bit av den och stekte i massa smör. Fyllde på med squash och lite purjolök, en mixad tomat samt en skvätt grädde. Garam masala-pulver som krydda plus lite salt. En stor bit ost riven på. Blev lite över så det tar jag innan jag ska cykla till cykelpasset. Måste ju ladda med lite kolhydrater för att orka.

Tidig frukost

Mannen trotsade sin ovilja att äta ägg i morse med äggröra, grädde i och bacon till. Snäll som han är tog han inte resten av äggen utan lämnade ett kvar till mig. Nu sitter jag och känner hur all vätska klamrar sig fast i kroppen av saltmängden. Baconet får vi undersöka om det går att hitta en mindre salt variant. Brietårtan får vi hitta ett annat märke av, för den här (Høng) var alldeles för salt. Får dricka ett par koppar kaffe med grädde i för att driva ur skiten.

Skulle tagit en morgonpromenad med granndamerna idag, men den ena är bakis och den andra har en väldigt morgonpigg bebis, så jag får förlita mig på RPM-passet i eftermiddag. Får spendera dagen med att packa istället.

Kvällspannkakor

Till kvällsmat testade vi kokospannkakorna. Inte riktigt vad en pannkaksmissbrukare kan tänka sig som substitut, men helt okej om man gillar kokos. Enligt receptet var det en portion med de angivna måtten. Jag dubblade allt och slutresultatet blev 11 pannkakor. Jag orkade med tre med hallongrädde: vispad grädde och ca en dl frysta hallon som efter ett par varv i micron blev knappt en halv deciliter.

Jag blev rätt illamående av all grädde så jag balanserade upp det med en skinkebit och ett gäng klunkar kefir. Nu mår jag lite mindre illa. Vispad grädde har alltid haft den effekten på mig.