onsdag, augusti 12

Snask

Annars är ostchips ett hett alternativ när man ska glo på teve. Favoritosten som inte är för mild eller för stark är Borgmästarost. Riven ost på bakplåt. Tror jag hade 175 grader i ugnen. Vet däremot inte hur länge den var inne. Hade glömt bort tiden och råkade känna doften när jag gick förbi.

Götta

Turkisk yoghurt, grädde och kanel blir mumma ihop.

Kycklinglunch

Resterna från gårdagens sallad, dock med en påfyllning av isbergssallad och fetaost. Stekt kycklingfilé och bacon på och caesardressing till.

Gemensam frukost

En av grannfruarna stannade över natten efter bastubadandet. Det verkar inte helt omöjligt att jag lyckats omvända och få med mig henne i kampen mot flabbet på magen.

Stekte en omelett på fyra ägg och grädde samt lite tomat. Vevade även ihop lite mandelbröd som hon gillade. Med smör och ost på givetvis.

tisdag, augusti 11

Grill och bastu

Har invaderat föräldrarnas hus och bjöd hit grannarna för lite bastubad. Grillade lite karré och åt en massa sås, vitlökssmör, majonnäs, halloumi och sallad till. Mumma.

Såseri

Hemma hos föräldrarna dignar kylskåpet av diverse grillsåser. Så gott som samtliga är off limits numera. Tog en liten shoppingtur på ICA och hittade en Caesardressing som vi åt stekta kycklingfiléstrimlor till. Mannen gjorde en dressing på creme fraiche också, den tog slut.

Säkra kort

Kesoplätten var inte tillräckligt mättande, så jag blev hungrig ganska snabbt efter. Mannen har börjat uppskatta äggmjölken, och drack den nyss för att parera hungern. Själv tog jag till ett säkert kort som jag vet funkar i de flesta lägen. Kanske inte om man förätit sig, men just idag fungerade det alldeles ypperligt. Två stekta ägg med ost på samt ett paket stekt bacon. Man behöver ju inte använda nåt läppglans direkt när man äter en flottig lunch som denna.

Det blir extra besvärligt att äta när man befinner sig i ett kök och kylskåp som inte är ens eget. Hemma vet man ju vad som finns, och kan använda sin uppfinningsrikedom därefter. Nån annanstans måste man först rekognoscera vad som går att äta först, innan man sätter igång kockandet. Sen ska man ju hitta alla tillbehör också. Fördelen med just detta köket är att det finns diskmaskin.